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Bonavita – Rosato IGT – Anno 2019

21,00 19,00

Categorie: , Tag: , Product ID: 3301

Descrizione

Blend di vitigni Siciliani, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e  Nocera che provengono da una vecchia vigna piantata ad alberello su suoli ricchi di argilla e tufi calcarei. La fermentazione è spontanea con i soli lieviti indigeni con una  macerazione sulle bucce per 24 ore. Prosegue l’ affinamento in acciaio per sei mesi. Il Rosato di Bonavita presenta al  naso agrumi e toni salmastri si rincorrono preludio ad una bocca che richiama i lamponi e chiude con una lunga vena sapida. Vino succoso, godurioso e dalla beva facile.