Fina – Caro Maestro – IGT Sicilia – Anno 2014

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Categoria: Tag: Product ID: 1664

Descrizione

Questo vino è prodotto con un “taglio bordolese”. Con “taglio”, si intende la mescolanza di vini
diversi per vitigno, mentre con il secondo termine si indicano quei vitigni originari della regione del
Bordeaux in Francia, ovvero: cabernet, merlot (oltre, in alcune annate, petit verdot), vitigni ormai
coltivati in tutta Italia, e che in Sicilia, hanno dato prova di splendido adattamento

È il vino più complesso. Un blend unico determinato dalle caratteristiche di ciascun vitigno che lo compone e che, naturalmente, sono diverse ogni vendemmia. Tributo al mio “maestro” del vino.
Tipo: Rosso
Varietà: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Classificazione: Sicilia I.G.T.
Area di Produzione: Sicilia Occidentale
Altimetria vigneto: 150/400 mt. s.l.m.
Epoca di vendemmia: Settembre
Affinamento: 2 anni in barriques e 8 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica: 14% vol.