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Tenute Bosco – Piano dei Daini Etna Rosso Doc – Anno 2017

22,00 19,50

Categorie: , Tag: Product ID: 2457

Descrizione

Vinificazione in rosso di uve Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio provenienti dalla vigna a spalliera di Piano dei Daini a Solicchiata. Fermentazione e macerazione a temperatura controllata (25°- 28°) per 15 giorni. Segue un’elevazione in tonneau di rovere francese per 10 mesi. Successivamente sosta in vasca di acciaio per circa 3 mesi ed in bottiglia minimo per 6 mesi.